Sonnenblumenöl
- kaltgepresst
- unfiltriert
-
250 ml
4,50 € (18,00 €/l)
-
500 ml
7,00 € (14,00 €/l)
Nährwerte
durchschnittlich pro 100 ml:
| Brennwert | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 59 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Inhaltstoffe
durchschnittlich pro 100 ml:
- Ölsäure 1-fach ungesättigt, Omega 9 22 g
- Linolsäure 2-fach ungesättigt, Omega 6 51 g
Begleitstoffe
- Beta-Carotin
- Lecithin
- Vitamin E
Empfehlungen
Ob als Salatdressing oder zum Verfeinern Ihrer gegarten Gerichte – unser Sonnenblumenöl bereichert Ihre Gerichte.
Nutzen Sie unser Sonnenblumenöl als Teil einer Ölzieh-Kur. Zahlreiche Veröffentlichungen in der Fachliteratur und online verweisen auf die Vorteile dieser traditionellen ayurvedischen Praxis.
Bitte beachten Sie, dass Sonnenblumenöl relativ viel Linolensäure enthält und daher nicht erhitzt werden sollte. Verwenden Sie es daher bevorzugt in der kalten Küche. Zum Braten empfehlen wir Ihnen unser Bratöl oder Kokosfett.
Wissenswertes
Jeder kennt die Sonnenblume, die in der Sommerzeit überall anzutreffen ist. Die Sonnenblume wendet sich stets der Sonne zu und folgt durch Drehung deren Lauf. Sie gehört zu den Korbblütlern und der Blütenkorb kann bis zu 2.000 keilförmige Samen ausbilden.
Hinweise
Lagern Sie unsere Pflanzenöle immer kühl (im Kühlschrank), dunkel und gut verschlossen.
Öle sind erst dann verdorben, wenn sie ranzig schmecken und halten oft viel länger als angegeben – sofern sie wie oben beschrieben aufbewahrt werden.
Da unser Öl nicht gefiltert wird, kann es sein, dass sich am Boden der Flasche ein Film bildet. Es handelt sich dabei um feine Schwebstoffe, die sich nach dem Abfüllen abgesetzt haben, die Ölqualität aber nicht beeinflussen.