Kürbiskernöl
- kaltgepresst
- unfiltriert
-
100 ml
5,50 € (55,00 €/l)
-
250 ml
12,00 € (48,00 €/l)
Nährwerte
durchschnittlich pro 100 ml:
| Brennwert | 3370 kJ / 820 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 30 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 45 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Inhaltstoffe
durchschnittlich pro 100 ml:
- Ölsäure 1-fach ungesättigt, Omega 9 27 g
- Linolsäure 2-fach ungesättigt, Omega 6 44 g
Begleitstoffe
- Phytosterole
- Chlorophyll
- Vitamin E
Empfehlungen
Nutzen Sie unser Kürbiskernöl nicht nur in Ihrer Kürbissuppe, sondern auch als schmackhafte Ergänzung in Salaten oder über Speiseeis. Aus den gerösteten Kernen des Ölkürbisses gewonnen, überzeugt unser Kürbiskernöl mit seiner dunkelgrünen Farbe und seinem intensiven Geschmack, der je nach Röstung variiert.
Bitte beachten Sie, dass Kürbiskernöl nicht erhitzt werden sollte. Verwenden Sie es daher bevorzugt in der kalten Küche zum Abschmecken und Verfeinern Ihrer fertigen Gerichte. Zum Braten empfehlen wir Ihnen unser Bratöl oder Kokosfett.
Hinweise
Lagern Sie unsere Pflanzenöle immer kühl (im Kühlschrank), dunkel und gut verschlossen.
Öle sind erst dann verdorben, wenn sie ranzig schmecken und halten oft viel länger als angegeben – sofern sie wie oben beschrieben aufbewahrt werden.
Da unser Öl nicht gefiltert wird, kann es sein, dass sich am Boden der Flasche ein Film bildet. Es handelt sich dabei um feine Schwebstoffe, die sich nach dem Abfüllen abgesetzt haben, die Ölqualität aber nicht beeinflussen.